Sembra impossibile che sia febbraio. Le temperature sono elevate per il periodo. Abbiamo ridotto il riscaldamento, fino al punto che alcune sere neppure parte la caldaia, vista la temperatura mite interna alla casa. Le giornate sono più lunghe e tutto sembra pronto ad esplodere, in colori e umore. Nella mia solita uscita di mezza mattina…
Tag: Italy
Deser Napoleona
Dzisiaj jest naprawdę zimno. Rano termometr wskazywał – 6 stopni, ale właśnie wyszło słońce, więc koniec końców dzień zapowiada się obiecująco. To dobry moment, żeby wyjść z domu w poszukiwaniu najlepszych słodkości w okolicy, słynnych w północnych Włoszech “baci di dama” oraz ciasta z polenty. W Alessandrii robią je jak nigdzie indziej na świecie. Nic…
Napoleon and the Polenta Cake
Today it is freezing, this morning the thermometer marked “minus six degrees”, but the weather is excellent and the day promises at the end.I’m getting out later. I’ll get something sweet, maybe “Baci di Dama“, and then a polenta cake. In Alessandria, they do it like no other part of the world. They make it…